Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarja verkossa

Leg4Life-hanke: Helsingin yliopisto, Luonnonvarakeskus ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos sekä LeguComf-hanke: Helsingin yliopisto ja VTT
20.9.2021-31.12.2021 17:00
Koko Suomi
  • suomi
  • verkossa
  • Aikuiset

Miksi palkokasvit kiinnostavat juuri nyt? Suosittu yleisöluentosarja tulee taas – seuraa suorana tai katso tallenne tapahtuman jälkeen!

Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarjassa puidaan palkokasvien roolia monenlaisten ympäristö- ja yhteiskunnallisten haasteiden ratkaisemisessa. Kuljemme palkokasvien matkassa pellolta pöytään ja tutkimme keinoja, joilla nämä runsaasti proteiinia sisältävät kasvit voivat parantaa ympäristön ja ihmisen terveyttä ja hyvinvointia. Tilaisuudet ovat avoimia ja ilmaisia kaikille kiinnostuneille. Voit myös osallistua keskusteluun ja lähettää mieltäsi askarruttavat kysymykset asiantuntijoiden pohdittavaksi.

Suorat lähetykset:
Ma 20.9. klo 17-19 Ruokakulttuuri ja kuluttajat: Palkokasvit ja muut kasviproteiinit lautasillamme
Ma 4.10. klo 17-19 Eläin- ja kasviproteiinien laatu
Ma 18.10. klo 17-19 Papupolitiikka ja -talous: Maatalous, elintarviketeollisuus, kuluttajat

Lue lisää